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2019.09

2019.09.24 08:01

クズ

マメ科 根はカゼ薬「葛根湯」の主成分秋の七草の一つ葛の花「葛花」空き地に生えている、生命力旺盛な植物甘い香りを漂わせている葛の花ですが、アルコ-ルの分解能力を高める働きがあると言われ、中国の古典書物には「葛の花は酒を消す」とあるそうです。 「葛の花の茶」ティ-ポットに葛花3~5gを入れ、300mlのお湯を注ぎます。素敵な紫色に変わります。...

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